Curso de Elaboración

Básico de Cerveza

     Te invitamos a nuestro curso práctico donde aprenderás a hacer cerveza artesanal en el primer instituto en Monterrey enfocado exclusivamente en la enseñanza, capacitación y desarrollo de los futuros cerveceros.

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     En este curso aprenderás como hacer cerveza en tu casa con el siguiente temario:

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1ra. Sesión:

• Introducción al agua para cerveza.

• Introducción a la malta y molido

• Elaboración del mosto

• Definición de Maceración

• Indtroducción al Lúpulo

• Inoculación

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2da. Sesión

• Repaso de 1ra. Sesión

• Cata de 10 estilos de Cerveza

• Cálculo de IBU

• Calculo de Eficiencia del equipo homebrew

• Fermentación y Levadura

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3da. Sesión

• Repaso de Sesión

• Embotellado

• Sanitización y Limpieza

• Intro para equipo para embotellar

• Premiación

• Convivio

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Todos nuestros cursos incluyen:

• Ingredientes

• Uso de Instalaciones

• Material de Trabajo

• Diploma e insignia

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Duración: 3 Sesiones Sabatinas de 4 horas

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Costos: $2,000

¡Pregunta por el descuento a Estudiantes, Parejas y Grupos!

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Precios en MXN

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